育儿知识试题 19页

育儿知识试题1.婴儿的辅食中能不能加盐？为什么？答案：刚添加辅食的宝宝，食物中不要加盐。盐是由钠、钾、氯等元素组成，盐摄入过多，钠、氯就会中和人体的水分，宝宝的肾脏发育不全，无法顺利将水排除体外，会增加肾脏负担。2.宝宝体内铅含量偏高是为什么，应该怎么办？答案：因为：①宝宝体内含铅高，可能是外界环境导致的。汽车废气中就含有铅，空气中也含有铅，而且铅大多沉淀在土壤或接近地面的地方，正好是宝宝身高的范围，所以，不要老是带宝宝去马路边走动，或是推着推车在马路上走。②宝宝平时用的蜡笔、碗、碟子、玩具等用具，要是质量不过关的产品都可能含有铅。因此，给宝宝使用的产品一定要选质量优质的，无铅、无毒材料制成的。如果宝宝血液中铅含量较高，可多吃富含Vc的食物，Vc和铅结合生成难溶于水的物质，可随粪便排出，如猕猴桃、橙等。也可以吃相应的配方奶粉，如澳美多婴博奶粉。③通过吃钙片来调理。3.判断：给宝宝搓手搓脸能防止感冒吗？并说明原因答案：对的。搓手搓脸真的能防感冒。经常搓宝宝手，能促进血液循环和新陈代谢。而搓脸时可使鼻腔得以按摩，促进鼻腔血液循环，防止鼻腔过于干燥，也可预防感冒。双手拇指的根部都是治疗呼吸道病症的有效部位，刺激它能强化面部“三角部位”和咽、鼻、喉及上呼吸道。4.睡眠少会影响宝宝的大脑发育吗？请说明答案：足月的宝宝一般每天要睡16-20小时不等。但从临床观察，每个宝宝的睡眠时间个体差异很大，有的宝宝睡的时间长，有的则不愿睡很久。其实，无论是10多个小时，还是20个小时左右都是正常的。但睡眠减少且质量不好，确实会影响大脑的结构和功能，而且会降低宝宝对感染的抵抗力。所以要仔细观察宝宝的睡眠状况，如果宝宝几天总是哭闹，睡不好，且不爱吃东西，最好带宝宝去医院检查。5.配方奶粉当中含有的香精/香料对宝宝有什么伤害？答案：①奶粉中的食用香精/香料会加重婴幼儿肾脏的负担，有损婴幼儿器官发育；②添加香精/香料的奶粉口感好，易于被宝宝接受，但宝宝吃了含香精/香料的奶粉后容易形成依耐性，不利于宝宝的身体发育，并且容易的导致宝宝长大后出现不同程度的偏食。6.配方奶粉当中添加的蔗糖对宝宝有那些不利之处？ 答案：儿童早期龋齿病在乳牙萌发时即可发生，10个月的宝宝就有可能产生龋齿。要防止婴幼儿发生龋齿病，要注意控制蔗糖的摄入。美国儿童科学年报研究表明，蔗糖是各种碳水化合物中最易引起蛀牙的一种。婴幼儿在出牙期若常吃含糖的奶粉，不但会损害乳牙，连日后长出的恒牙也会受影响，同时易导致肥胖以及偏食。1.要不要给宝宝补充鱼肝油呢？应该注意那些要点呢？答案：要给宝宝补充鱼肝油。①出生15天，开始补充。鱼肝油含有丰富的VA、VD，能帮助宝宝骨骼和视力发育。如果不补充鱼肝油，宝宝很容易缺乏VA、VD，引起夜盲症、佝偻病等。②区分不同的鱼肝油。OTC类“维生素A、D制剂”含有很高的VA、VD，通常用来治疗严重缺钙适用，每天补充容易造成VA、VD过量引起副作用，所以医生们通常会建议吃一段时间停一段时间。天然鱼肝油含有适量的VA、VD，补充宝宝每天营养需求，安全食用。2.宝宝皮肤有什么样的生理特点？答案：①皮肤娇嫩，其厚度约为成人皮肤的1/3；②皮肤的角质层很薄，汗腺分泌旺盛。因此如果受到外界的刺激可能产生过敏或红肿现象。3.宝宝护肤品的选购要点有那些？答案：①妈妈可根据宝宝的皮肤特点来选择，皮肤比较容易干燥的宝宝可选择油性大一点的润肤油。也可根据季节选择，干燥的季节选择润肤油，平时可选择润肤霜。②为宝宝选择成分比较单一的护肤产品。这样效果明显，也比较有针对性。尽量不要选择有增白作用的护肤品。③宝宝护肤品使用不当会造成湿疹等皮肤病，妈妈要按产品说明书上的用量标准，不过度使用。由于目前儿童护肤、洁肤产品较细化，因此品牌之间不建议混用。④购买前最好给宝宝适用一下，看是否有过敏反应，如果发现皮肤发红就要停用。4.宝宝润肤产品主要有______,_______，______三种类型。答案：润肤露、润肤霜、润肤油5.判断：宝宝皮肤薄，同时色素层也较薄，皮肤色素细胞较少，容易受阳光中紫外线灼伤。（）答案：√6.判断：宝宝洁肤产品包含有沐浴露、湿巾等（）答案：√7.判断：给宝宝掏耳朵要适度，耳屎有保护作用，不必人工清除，可让其自动被排出。（）答案：√8. 判断：宝宝流口水可不用担心，等宝宝吞咽功能发育完整后，流口水的现象就会自然消失。()答案：√1.判断：有些父母认为味精能激发宝宝的食欲，过早的给宝宝食用味精。（）答案：×2.宝宝在成长阶段，每天应该怎样喝水比较好？参考答案：宝宝在1岁以内，混合喂养或人工喂养的宝宝长到3-4月龄以后，可以在两顿喂奶之间喂一些液体，包括白开水、蔬菜汁及新鲜果汁。遇到特殊情况时，如大便较干，可喝点菊花水，但不能长喝。待大便正常后，需停服。否则常喝会伤害宝宝肠胃，引起食欲不佳。当宝宝能吃菜粥、面条时，可吃酥软的绿豆汤、赤豆汤。3.判断：为刚出生的宝宝选择衣服时宜买大忌买小，选择纯棉或纯毛的天然纤维织品。（　　）答案：√4.判断：新生宝宝的颈部较短，衣服不可选择没有领子、领襟的“和尚服”。（　）答案：×5.判断：新内衣在给宝宝穿之前，都应烫洗后曝晒杀菌后再穿。（　　）答案：√6.判断：宝宝的衣服清洗可以和父母的混在一起洗。（）答案：×7.宝宝衣物在清洗时要注意一些什么问题？答案：①宝宝的衣服单独洗，内外衣分开洗；②选择婴幼儿专用的洗涤剂清洗，不用除菌剂、漂白剂；③漂洗一定要干净，在阳光下晾晒衣服。8.判断：宝宝的贴身内衣最好是选择棉的针织品.()答案:√9.判断：宝宝脚的表面脂肪很少，保温能力很差，所以宝宝一定要穿袜子。（）答案：√10.宝宝衣服颜色的选择应遵循什么样的原则？答案：宝宝衣服颜色宜浅不宜深。颜色鲜艳的衣服往往添加了染色材料，穿着容易造成宝宝铅中毒。因此选择白色或贴近肤色的浅色内衣为最佳。白色、淡粉、淡黄等淡色系可使宝宝情绪安定，培养宝宝良好心态。11.判断：宝宝长期饮豆奶，可使体内铝增多，影响大脑发育。（）答案：√ 1.新生儿喂奶后溢奶应该怎样处理？答案：当新生儿吃奶后容易溢奶，严重的可以将溢出的奶汁吸入气管中而发生窒息，因此，对这些新生儿在喂奶后，可让新生儿右侧卧，在0.5-1小时后，才可平卧。2.宝宝年龄不断成长，有些宝宝都快3岁了，还有吮咬指甲的习惯，请问怎么半才好？参考答案：宝宝从小有吮指头的行为，是正常的发育表现之一，一般随着年龄增大，2-3岁就会逐渐消失了，如果3-4岁之后还有这样的行为，父母就要多留意了。作为父母，应该从小纠正宝宝的不良习惯，可以用分散其注意力的方法，比如让他在咬手指时，去做其它自己感兴趣的事情。咬指甲可能是因为宝宝在某些时候比较紧张，父母不要过多职责和批评，以耐心教导和鼓励为主，平时多和宝宝沟通，消除宝宝的紧张情绪。3.宝宝湿疹，怎样才能让宝宝摆脱湿疹呢？答案：①湿疹的治疗要趁早，不要惧怕含激素的药物，越早用，需要的用量就越少，副作用也越小。②关键在于愈后护理。湿疹虽然叫“湿疹”，并不因为它是潮湿引起。相反，干燥才会引起和加重湿疹。所以护理要诀就是要保持皮肤湿润。洗澡不要使用任何清洁产品，洗澡，洗脸后都要涂润肤露。4.如何预防宝宝湿疹？答案：①平时宝宝内衣应穿松软宽大的棉织品或细软布料，不要穿化纤织物。内、外衣均忌羊毛织物。②注意宝宝是否对牛奶、鸡蛋、鱼、虾等食物过敏。母乳喂养的，母亲应避免进食这类容易引起过敏的食物。③避免碱性肥皂、化妆品或者香水等物。发病期间不要进行卡介苗或其它预防接种。5.宝宝从出生之时起到满_______天为止称为新生儿。答案：286.判断：正常新生儿的胎龄大于或等于37周，体重在2.5千克以上。（）答案：√7.胎龄不足37周而出生的孩子，被称为________答案：早产儿或未成熟儿8.判断：满37周，但体重却不足2.5千克，一般称为足月小样儿，由称低体重儿。（）答案：√9.宝宝应该怎样食用鸡蛋？答案： 1岁以内、4个月以上的婴儿，不宜吃蛋白，以食用蛋黄为宜。5岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。有些幼儿吃鸡蛋会发生过敏反应，这主要是对卵清蛋白过敏，应避免食用蛋清，甚至全蛋，以后逐渐少量地吃蛋黄，逐步达到脱敏的目的。1.中耳炎会不会导致耳聋？请说明原因答案：中耳炎是因为小儿在6岁以前，耳咽管形状平、直、短，在发生咽部感染时，病原体经耳咽管进入耳中引起的，是引起耳聋的重要原因之一。确诊中耳炎后，如能得到迅速且有效的治疗，及时排除积液，大部分的患儿是可以完全治愈的；只有合并鼓膜损伤者会有听力障碍。2.宝宝吃奶的时候，奶水从鼻孔里流出怎么办？答案：①立刻用吸水纸或用吸鼻器等清除口腔及鼻腔内的奶水；②翻转宝宝的身体，脸朝下，其前胸部置于大人腿上，用空心手掌拍打宝宝背部；③通过听宝宝的哭声是否响亮或观察其呼吸是否费力，来判断呼吸道是否通畅。如果宝宝脸色发紫或哭不出声来，就要尽快去医院做急救治疗。3.判断：婴儿理想而科学的睡床应是木板床、竹床或塌塌米，睡这类床，就可以避免婴儿长期睡软床而导致脊柱畸形、骨骼变形。（）答案：√4.判断：初生儿的粪便类似紫菜汤，带有光泽，呈黑褐色，黏性大，像是紫菜汤。这是不正常的粪便现象。（）答案：×5.判断：婴儿出生24小时内的第一次大便称为胎便。（）答案：√6.判断：母乳喂养儿的粪便为腹泻状的稀便。（）答案：√7.判断：母乳喂养儿的粪便呈黄褐色，有独特的酸臭味，这是不正常的现象。（）答案：×8.判断：人工喂养儿的粪便颜色有的呈黄白色，有的呈黄褐色、茶色，也有黑灰色及黏土色，这些都属于正常便。（）答案：√9.如果宝宝粪便量少，次数多，呈绿色粘液状，应如何应对？参考答案：往往是宝宝喂养不足引起的。只要给予足量喂养后，大便就可以转为正常了。10.如果宝宝大便中有大量泡沫，呈深棕色水样，带有明显酸味，应如何应对？ 参考答案：摄入过多的淀粉类食物，如米糊、乳儿糕等，对食物中的糖类不消化所引起。应该调整饮食结构。1.如果粪便中水分增多，呈汤样，水与粪便分离，而且排便的次数和数量有所增多，这应该如何应对？参考答案：这是病态的表现，多见于肠炎、秋季腹泻等病。应立即就诊。2.判断：大便稀，呈黄绿色且带有黏液，这可能是霉菌性肠炎。应立即就诊。（）答案：√3.如果宝宝大便恶臭如臭鸡蛋味，应如何应对？答案：提示蛋白质摄入过量，或蛋白质消化不良。应该注意配发奶浓度是否过高，进食是否过量，可适当稀释奶液或限制奶量1-2天；还可以给宝宝用点肠道菌群调节剂，，以助消化。4.如果宝宝大便变稀，含较多黏液或混有血液，且排便时婴儿哭闹不安；应如何应对？答案：细菌性痢疾或其它病原菌而引起的感染性腹泻，应立即就诊。5.判断：大便呈白色或陶土色，且伴有黄疸、瘙痒等症状；应首先考虑是胆道梗阻，应该及时到医院做进一步检查和治疗。()答案：√6.血便分为那几种情况，应该怎样应对？答案：首先应该看看是否给宝宝服用铁剂或大量含铁的食物，如动物肝、血所引起的假性便血；如果大便呈赤豆汤样，颜色为暗红色并伴有恶臭，可能为出血性坏死性肠炎；如果大便呈果酱色可能为肠套叠；如果大便呈柏油样黑，可能是上消化道出血；如果是鲜红色血便，大多表明血液来源于直肠或肛门。病理状况均应立即就诊。7.判断：小儿黄疸最明显的部位依次是白眼珠、口腔内的粘膜及皮肤。（）答案：√8.幼儿口腔异味，应该怎么样处理？答案：幼儿口腔异味，说明口腔内有异常细菌存在或是发酵，比如牙龈炎、蛀牙等，可以请牙医检查。其次，鼻炎、胃炎、食道炎也会从口腔排除异味。要改善口腔异味的情况，不仅要勤刷牙，还要注意从内部调理，多喝水及多吃水果，补充身体所需水分，使口腔内唾液分泌增加，达到杀菌效果。9.判断：1个月内的宝宝每天睡眠时间可达20小时左右，即除哺乳时间外，基本上处于睡眠状态。（）答案：√10.判断：1个月内的宝宝睡觉需要枕头。（） 答案：×1.判断：正常情况下，宝宝出生7-10天，肚脐会自行脱落，通常不会超过14天。（）答案：√2.判断：宝宝刚出生时平均头围大约为34厘米，满月时可增加2-3cm()答案：√3.判断：中国刚出生宝宝的平均身高为50cm左右，满月时可增加5-6cm()答案：√4.判断：1个月内的宝宝以仰卧为主，双手屈曲举过头，呈“投降”姿势，双腿也呈屈曲状态。这是由于宝宝的肌张力过高引起的。（）答案：√5.判断：宝宝洗澡时间以5-10分钟为宜。（）答案：√6.为什么不宜给0-3岁的宝宝吃食物当中添加味精？答案：不建议添加。因为周岁以内的宝宝食用味精有引起脑细胞坏死的可能。7.为什么0-3岁的宝宝不宜多吃菠菜？答案：菠菜含有大量草酸，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会妨碍智力发育。8.那些食物含有铅，不适合宝宝食用？参考答案：爆米花、皮蛋、啤酒等。9.判断：0-3周岁的宝宝不宜吃含过氧脂质的食物如：熏鱼、烧鸭、烧鹅、鱼干、腌肉等煎炸、腌制食品。（）答案：√10.为什么不宜给0-3岁宝宝吃补品，人参等？答案：人参有促进性激素分泌的作用，食用人参食品，如人生糖果、人生麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等会导致性早熟，严重影响宝宝身体的正常发育。11.为什么不宜给0-3岁宝宝吃含铝食物，如：油条、粉丝等？答案：经常吃含有铝含量的油条会导致宝宝记忆力下降，思维能力迟钝。12.为什么不宜给0-3岁宝宝吃果冻等易窒息的食品？答案：果冻，每年都有婴幼儿因吞食果冻而窒息的情况，此外，果冻是用增稠剂、香料、各种添加剂配制而成，不但没有营养，还有一定毒性，多吃或常吃会妨碍宝宝的生长发育。 1.判断：0-3周岁的宝宝不能给他/她吃不易消毒的食物：生鸡蛋、蜂蜜等。（）答案：√2.宝宝在什么情况下才需要补充益生菌？答案：①服用抗菌素时；②营养不良时；③剖腹产和人工喂养儿出现不适时；④免疫力低下时；⑤宝宝外出肠胃不适时。3.给宝宝选择配方奶粉的时候要注意些什么问题？答案：①乳酪蛋白少，乳清蛋白多。乳清蛋白：乳酪蛋白=6：4就接近人奶；②去掉饱和脂肪酸，加上植物油（不可含棕榈油），增加DHA和AA，其比例是DHA：AA=1：1.5；③已经添加牛磺酸、锌、维生素等，使尽量接近母乳。此外注意，奶粉要易溶解、没有沉淀，特别看清楚有效期，不要买很快就过期的老产品。4.宝宝第一次添加的辅食应该是什么呢？答案：首先添加的第一个辅食应该是纯米粉。是因为纯米粉引起婴儿过敏的可能性是最低的，而且相对于蛋黄容易消化吸收。有的宝宝对蛋黄易过敏，可以六七个月以后再添加。5.宝宝添加辅食了，需要注意什么问题？答案：添加辅食，是宝宝饮食习惯的大变样，对宝宝的消化系统会产生一定的影响。因此一定要循序渐进。注意一次只添加一样，从最小量开始，让宝宝慢慢适应，起码过两周后才缓慢增加，过三周后再添加另一样。从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。6.判断：3-4月龄的宝宝，纯牛奶营养好，可以给宝宝多吃些。（）答案：×7.判断：5-6月龄的宝宝母乳和辅食够宝宝吃，其他就不需要了。（）答案：×8.宝宝添加米粉的要领是什么？答案：①初次添加建议在上午，如果宝宝吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。②6个月内每日添加一段辅食就够了。6个月后，可以在傍晚6点左右再添加一顿米粉。喂米粉过程中，第一次可以调得稀一点，放在奶瓶里让宝宝吸，逐步加稠，两个星期后一定就要过度到用勺喂。9.判断:母乳喂养的时间越长对宝宝越好。（）答案：×10.为什么不要在宝宝睡前喝浓浓的奶？ 答案：在睡前给宝宝喝浓浓的奶，这个是不对的。奶粉配方成分是按照科学比例配置的，一点不用增加浓度，稀稠度也一定要按奶粉的冲调说明。宝宝睡觉的时候胃肠道蠕动本身就不是那么活跃的，长期对宝宝肠胃不好。有的宝宝早晨起来口里有酸气或者臭味，都是宝宝消化不良的表现，所以千万不能在睡前给宝宝吃过浓的东西。1.口服葡萄糖能不能给宝宝吃？答案：没有必要，因为凡是碳水化合物经过消化水解后是以葡萄糖的形式被肠道吸收的，所以宝宝并不缺少葡萄糖。除非宝宝患腹泻，不能吃东西了，就可以让宝宝吃一点葡萄糖以提高热量。等到宝宝能吃东西后，就可以不用了。2.为什么不适宜给一岁一下的便秘宝宝喝蜂蜜水？答案：蜂蜜中含有肉毒杆菌，1岁以下的宝宝肠胃比较娇嫩，不易消化，食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染而易引起食物中毒。为了宝宝的健康，最好不要给1岁以下的宝宝吃蜂蜜，可以给宝宝吃点润肠通便的水果，并多喝白开水。也可以给宝宝喝绿豆汤，解百毒，又防暑，而且还不伤胃。3.判断：宝宝辅食不能加盐。（）答案：√4.判断：新生宝宝嘴里的“马牙”要挑破擦掉。（）答案：×5.判断：给新生宝宝喂奶要定时定量。（）答案：×6.判断：要尽早给宝宝吃粥、米糊之类的辅食。（）答案：×7.判断：用母乳擦宝宝的脸，可去除湿疹。（）答案：×8.冲配发奶粉的水温应是多少度？答案：一般冲调配方奶粉的水温建议为40°C，但不同品牌的配方奶粉可能稍有不同。无论是冬季还是夏季，都应该按配方奶粉包装上的冲调说明来冲调。如果冲调的水温过高，可能会破坏配方奶中的一些营养，如益生菌、维生素等。另外，如果冲调水温过高，容易烫伤宝宝。9.5-6月宝宝腹泻了，是不是要少吃东西呢？ 答案:让腹泻患儿挨饿，不利于疾病的康复和宝宝的生长发育。宝宝腹泻时，身体已经丢失了大量的营养物质，如果再减少饮食就会使身体所需要的营养得不到满足，造成免疫力下降，造成营养不良。所以，如果原先是母乳喂养，那么应该继续喂养；人工喂养的宝宝，可以在他的配方奶中添加5%～10%的面粉或者米粉，根据宝宝的消化情况，适量减少配方奶量，适当加水调均煮开；注意辅食要清淡细软，给予丰富全面的营养。1.判断：在宝宝成长过程中，有两个阶段最易出现心理性厌奶，分别是3～4个月和6～7个月。（）答案：√2.判断：血清钙低于一定水平时，神经和肌肉组织的兴奋性就会增高，引起宝宝抽搐。（）答案：√3.牛初乳，“吃法”有什么讲究？答案：①空腹空腹状态肠道负担小，所以对于摄入的食物吸收会更加“专一”。②和奶粉配合着吃原因有二：其一，牛初乳营养成分比较固定，并不完全符合人体需要，所以，和普通奶粉配合，可以起到营养物质综合的效果；其二，普通奶粉里的乳蛋白，对牛初乳的活性成分起保护作用，在前者配合下，后者的功效更加容易发挥出来。③按包装说明服用。4.“肉碱”是什么？宝宝需要补充吗？答案：肉碱是一种酶。人体需要脂肪酸释放能量来保持人体体温和进行活动时所需的能量来源，在这个过程中，肉碱是不可缺少的物质之一。婴儿容易缺肉碱。在婴儿期，这种酶的活性大约只有成年人的12%，到15岁才上升到成年人的平均值。因此婴儿体内容易缺乏肉碱。所以，宝宝需要从母乳中摄取肉碱，而用奶粉喂养的婴儿则需要从配方奶粉中摄取肉碱。5.把宝宝吃的奶粉放在冰箱里行吗？答案：不行，因为冰箱里潮湿，奶粉容易吸收潮气，引起结块变质。6.如何判断新生儿腹泻？答案：判断初生宝宝是否腹泻，要看宝宝的大便有无水便分离，如果是糊状就不要紧；如果宝宝的大便水分很多，如同蛋花状，从肛门喷出，那就是新生儿腹泻了，这时，父母们需要赶紧就诊治疗，以免脱水。7.那些东西含激素会影响宝宝的正常发育？答案：①反季节蔬菜和水果：几乎都是在“催熟剂”的作用下提早成熟，一定要避免给宝宝食用。②油炸类：热量高，易引起发胖，内分泌紊乱，最终导致性早熟。③补品类：越是大补类，就越容易改变宝宝的内分泌，造成发育不平衡。 1.给宝宝躺着喂奶好吗？答案：如果躺着给宝宝喂奶，宝宝吞咽不协调，很容易造成溢奶，引起中耳炎，因此建议你不要躺着给宝宝喂奶。2.判断：给宝宝添加辅食初期，一次添加多种辅食。（）答案：×3.判断：添加辅食后的宝宝，一直吃细腻的食物。（）答案：×4.怎样预防宝宝口角炎？答案：预防口角炎，首先就是要补充体内的核黄素，即维生素B2，人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一。因为人体本身无法合成核黄素，所以日常要注意宝宝膳食平衡，多吃禽蛋、绿叶蔬菜等，平时要多喝水，要注意宝宝面部皮肤的清洁，饭后及时插嘴，外出时涂点润唇膏。5.判断：锌元素可以增强脑细胞的活力，促进神经传导信号加快，使大脑反应灵敏度增高，精力集中，同时也使记忆和信息的储存功能更为增强。（）答案：√6.维生素到底能不能代替蔬菜？答案：维生素片的确能给宝宝补充各种蔬菜含有的维生素，但是，蔬菜中还有铁、锌、钙、铜等不可缺少的微量元素和矿物质，更重要的是，蔬菜还有大量的食物纤维，这才是促进肠蠕动，保持大便通畅的关键因素，而维生素片是做不到这点的。7.下列那种情况不导致宝宝便秘。（）A.喝水不够，配方奶粉浓度过高，用了酪蛋白含量高的奶粉；B.食物过于粗糙，粗纤维吃得多；C.钙制品吃太多，过多补充铁剂等；D.大量摄入高蛋白的食品，糖类摄入不足，肠道内发酵过少，造成大便干结，引起便秘。答案：B8.为什么要用母乳喂养？答案：母乳是最佳天然食品，母乳中所含各种营养素，最易于小婴儿的消化吸收。母乳还含有多种抗感染因子，如分泌型IGA、乳铁蛋白、溶菌酶及各种细胞成分，可明显减少小儿腹泻和呼吸道感染的发生。同时通过喂奶的过程可增进母子感情。9.用饮料代替白开水会跟宝宝生长发育带来什么害处？ 答案：一、身体发生营养障碍；二、身体的抗病能力下降；三、影响正常进食量；四、加重肝脏和肾脏的负担；五、容易使身体变得肥胖；六、使婴幼儿过度饮水。1.判断：给宝宝补充体液的最佳物质不是饮料，而是最为普遍而又十分经济的白开水。（）答案：√2.预防婴幼儿食物过敏应该注意那些事项？答案：一、婴儿出生后，最好用母乳喂养；二、不吃易过敏食品；三、擦净残余食物，引起皮肤接触过敏。3.婴幼儿为什么不能用鸡蛋代替主食？答案：因为婴幼儿肠胃消化功能尚未成熟，各种消化酶分泌较少，过多地吃鸡蛋，会增加孩子肠胃负担，进而引起消化不良性腹泻。婴幼儿最好只喂蛋黄，每天不超过1个。4.为什么不宜用果汁代替水果给宝宝食用？答案：因为新鲜水果不仅含有完善的营养成分，而且孩子在吃水果时，还可锻炼嘴爵肌和牙齿的功能，刺激唾液分泌；促进孩子的食欲，而各类果汁制品都是经过加工制成的，不仅会损失一些营养素，而且还要添加食用香精、色素等食品添加剂，婴幼儿长期过多地饮用会给健康带来危害。5.宝宝喝豆浆应注意那几点？答案：①不要空腹饮：空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗调，不能充分起到补益作用；②不要用豆浆代替牛奶喂婴儿：豆浆与牛奶蛋白质质量相等，铁质是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%，钙质只有牛奶的20%，磷质约为牛奶的25%。所以不宜用它代替牛奶喂养婴儿；③忌过量饮豆浆：一次不宜饮过多，否则极易引起饮食性蛋白质消化不良症。6.1岁以上宝宝厌食可能原因有那些呢？答案：①婴儿时期未能及时添加辅食；②饮食习惯不良；③维生素B、微量元素锌缺乏；④疾病原因：营养性贫血、佝偻症等都是引起厌食的原因。7.判断：腹泻期间的婴幼儿，不应停食或限食。（）答案：√8.判断：幼儿饭前、饭后半小时和吃饭时都不宜喝水。（）答案：√ 1.给宝宝测体温主要有哪几种具体测量方法呢？答案：一、测腋温；二、测口温；三、测肛温。2.给宝宝测量体温的时间为：夏季为______分钟，冬季为_____分钟。答案：353.婴幼儿正常口温在____°C——____°C,肛温比口温高_____°C，腋温比口温低___°C。答案：36.2----37.20.50.54.婴儿的皮肤仅有成人皮肤的_______厚，表皮是单层细胞，而成人是多层细胞；答案：1/105.判断：婴儿皮肤控制酸碱能力差，仅靠皮肤表面的一层天然酸性保护膜来保护皮肤，以防细菌感染，并维持皮肤滋润油滑，以免破坏保护膜。（）答案：√6.判断：宝宝睡觉采用俯卧姿势有益于胃的蠕动及消化。但容易引起窒息。（）答案：√7.判断：宝宝睡觉采取右侧卧姿势可减少呕吐或溢奶，而左侧卧易引起呕吐或溢奶。（）答案：√8.判断：宝宝睡觉采用仰卧姿势可直接观察宝宝睡况，四肢活动灵活，但易发生呕吐。（）答案：√9.新生儿为什么易呕吐？答案：一、新生儿的胃呈水平位，食物不能容纳过多，否则就容易呕吐。二、喂养不当：如喂得太多，超过了胃容量；吃得太急；乳汁温度不适，使胃蠕动增加，导致发生呕吐。10.小儿正常出牙的顺序是：先出______的一对正中切牙，再出上面的中切牙，然后是上面的紧贴中切牙的________,而后是下面的__________。答案：下面侧切牙侧切牙11.小儿到1岁时一般能出______颗乳牙。答案：812.宝宝在2-2.5岁时，出齐牙齿共_____颗乳牙。答案：20 1.判断：宝宝出现小乳牙早失时，赶快到牙科做牙齿间隙保持，积极配合医生，尽快治疗。（）答案：√2.判断：宝宝若练习走路的时间过早，全身的重量必为下肢所承受，由于垂直重力的持续作用，往往使双腿产生弯曲畸形，甚至形成“X”或“O”形。（）答案：√3.根据小儿体格发育的一般规律，应将婴儿学走路的时期定在________个月龄之后为宜。答案：114.宝宝便秘的原因有那些？答案：①肛门紧，生理协调性差；②食物中所含的纤维少：引起大便干结，可适当添加蔬菜类食物；③体内缺乏益生菌；④按时排便的习惯没养成：小儿没有养成良好的排便规律也易引起便秘，所以要每日定时训练排便，建立一定的排便条件反射，这样才能养成排便的好习惯；⑤精神因素：如果小儿突然受到精神刺激，或生活环境及生活习惯突然改变也可引起短时间的便秘；⑥妈咪养育方法不当。5.宝宝便秘的判断标准是什么?答案：宝宝可能会三、四天才排便一次，但如果排便比较顺畅的话，则不能是便秘;反之，宝宝即使每天都排便，然而排出的便又干又少，同时伴食欲不佳、腹胀，也可认定为便秘。6.宝宝便秘的不良后果是什么？答案：直接的后果就是肛裂，可引起便后滴鲜血，肛周疼痛。孩子在便后疼痛，就不愿意排便，这样会更加引起便秘，形成恶性循环。便秘严重的孩子还可能引起外痔。此外，慢性便秘的孩子还常伴有食欲不振，因而导致营养不良，精神萎靡，肠道功能紊乱。7.宝宝便秘有那些解决方案？答案：⑴新生儿至4个月：每天一至两次，添加额外水分，可用葡萄糖水。很多妈妈恐怕葡萄糖水会惹风惹痰，其实这未必是对的，只要葡萄糖水浓度适中（浓度为5％，即约115g水配一平汤匙葡萄糖），便不用忧虑。⑵ 4个月以上：每天一至两次，添加额外水分，可给果汁、果糖水。如黑枣汁、西梅汁，均有软化粪便的功效，以1：1的比例稀释，喂给4个月以上的宝宝喝；或可将谷类食物调成糊状，喂给宝宝。⑶6个月以上：每天两次，添加额外水分，可给果汁、果糖水、麦芽糖水。另外可以为宝宝选择纤维质含量较高的蔬菜水果，做成果泥及菜泥；减少过量肉食、人工食物及高蛋白食物。⑷1岁以上：每天两至三次，添加额外水分，可给新鲜蔬菜、水果（尤其是不去皮的）；减少零食，尤其是煎炸热气的。1.宝宝便秘应该怎样预防和处理？答案：①从小培养宝宝每天晨起排便的习惯；②沿顺时针方向抚摸宝宝的腹部，促进肠蠕动；③4个月后的宝宝应吃些含膳食纤维的食物。如：菜泥、菜末、红薯泥、水果及粥类；④可吃加糖的西红柿汁、橙汁等。注意糖不要太多，以免宝宝爱上甜食；⑤可在宝宝的食物中加一点煮熟的植物油，或给宝宝吃米汤以及香蕉。2.宝宝腹泻的原因是什么？答案：①奶量波动：食量过多（或过少），添加了种类过多的辅食，腹部受凉，突然改变了生活环境或习惯等引起的消化不良性腹泻；②接触受到污染的食物或玩具引起的细菌性腹泻；③由病毒感染引起的病毒性腹泻；④生理性腹泻、生理性腹泻多见于6个月以下的婴儿；⑤季节性腹泻。3.宝宝腹泻处理方法有那些？答案：①多喝水。（盐糖最佳）；②严重时可在医生指导下服用腹泻奶粉。急性腹泻时，最重要的是避免脱水及电解质失衡的发生。严重时，医师会适时适情的给予止泻剂及输液治疗。止泻剂、输液治疗，甚至抗生素的使用与否，自有医师的专业判断。4.宝宝红屁股产生原因是什么？答案：①宝宝的皮肤很娇嫩，如果长时间被潮湿的尿布或者纸尿裤刺激，小屁股就会发红；②宝宝腹泻也会红屁股。5.解决宝宝红屁股的方法有那些？答案：①尽量给宝宝裹吸水性好的棉布尿布；②勤换尿布或纸尿裤，尤其是在宝宝大便之后，更应立即更换尿布；③用宝宝专用的洗涤剂洗尿布，或者用肥皂洗，一定要多清洗几次，保证洗涤液能洗净，洗好的尿布用开水烫5～10分钟；④搽芝麻油或是菜油或者紫草油，都能起到很好的疗效。6.判断：新生婴儿食物过敏消化系统表现为：恶心、腹胀、腹部剧痛、腹泻、口臭、 打嗝、胀气。（）答案：√1.判断：新生婴儿食物过敏皮肤系统表现为：湿疹、荨麻疹、皮肤干燥、黑眼圈。（）答案：√2.判断：新生婴儿食物过敏神经系统表现为：烦躁易怒、坐立不安、注意力不集中。（）答案：√3.判断：新生婴儿食物过敏呼吸系统表现为：憋气、胸闷、刺激性咳嗽、呼吸困难、流清水鼻涕。（）答案：√4.判断：新生婴儿食物过敏视听系统表现为：视物模糊、眼睑浮肿、眼结膜充血、流泪、听觉失灵、口齿不清。（）答案：√5.判断：新生婴儿食物过敏生殖系统表现为：外生殖器水肿、瘙痒。（）答案：√6.判断：宝宝“上火”的表现为：口角起疱、便秘、小便发黄、不肯吃饭、烦躁不安、孩子的眼屎增多等等状况。（）答案：√7.宝宝上火处理方法有那些？答案：①掌握好居室的温度和湿度，避免过干燥；②注意口腔卫生，多喝温开水，养成好的生活习惯；③多吃蔬菜、水果（4个月以内的宝宝可用稀释的果菜汁替代），忌辛辣肥腻等刺激性食品；④不要强迫厌食期宝宝进食，可变换辅食种类与花色激发食欲；⑤在医生指导下选用清火食品或服用清火药物，或是吃一些益生元类的食品；⑥调奶时多加白开水，特别是两次喝奶间喝30%的水。8.宝宝湿疹的类型有________、________、________等几种类型。答案：干燥型脂溢型渗出型9.判断：宝宝湿疹洗护洗浴护肤方面：以温水洗浴最好，避免用去脂强的碱性洗浴用品，选择偏酸性的洗浴用品。（）答案：√10.判断：人体内蛋白质由20种a氨基酸按不同组合构成。（） 答案：√1.脂类包括_______和________,它们都能溶解于有机溶剂而不溶于水。答案：脂肪类脂2.膳食脂肪有什么样的营养学意义？答案：①提供能量；②延迟胃的排空，从而增加饱腹感；③用油脂烹调食物可以改善食物的感官性状，促进食欲，有利于消化吸收；④促进脂溶性维生素的吸收和利用。3.碳水化合物根据分子结构可分为______、_____、______和______。答案：单糖双糖寡糖多糖4.食物中主要的单糖有：_____、_____、______和_______。答案：葡萄糖果糖半乳糖甘露糖5.食物中主要的双糖有：______、_______、和_______。答案：蔗糖乳糖麦芽糖6.能被消化吸收的多糖，又称淀粉多糖，包括：______、_____和糖原。答案：淀粉糊精7.不能被人体消化吸收的多糖，统称为膳食纤维，包括：______、______、_____和木质素。答案：纤维素半纤维素果胶8.膳食纤维有什么样的营养学意义？答案：①促进肠蠕动，利于通便；②改善肠道菌群，给肠壁细胞提供营养；③调节血糖和降血脂作用。9.钙有什么样的生理功能？答案：①构成骨骼和牙齿；②维持神经和肌肉活动；③参与血液凝固过程；④参与维持多种酶的活性、体液酸碱平衡等。10.判断：血清钙离子浓度低时，神经肌肉兴奋性增强，可引起手足抽搐和惊厥，婴幼儿最为明显。（）答案：√11.钙主要在_____通过主动运转而吸收。答案：小肠12.判断：人体对一般钙的吸收率为20%～60%。（）答案：√ 1.判断：当机体缺钙或钙需要量增加时，吸收率也增加。如婴幼儿的需要量大，其吸收率可达50%。（）答案：√2.判断：乳和乳制品含钙丰富，吸收率也高，是理想的钙源。（）答案：√3.____是人体必需微量元素中含量最多的一种。答案:铁4.铁在人体内有70%为功能性铁，主要存在于_______中。答案：血红蛋白5.膳食中铁的良好来源为_____、______、畜禽肉类、鱼类。答案：动物肝脏动物全血6.锌的主要生理功能有那些？答案：①促进生长发育和组织再生；②促进食欲；③促进维生素A的正常代谢生理功能。7.根据维生素的溶解性可将其分成两大类：_________和_________答案：脂溶性维生素水溶性维生素8.脂溶性维生素主要储存于______中；如摄取过多，可引起中毒，如摄入过少，可缓慢地出现缺乏症状。答案：肝脏9.水溶性维生素包括________和_________。答案：B族维生素维生素C10.维生素缺乏的常见原因有那些？答案：①维生素摄入量不足；②吸收利用低；③维生素需要量相对增高。11.维生素A的主要生理功能有那些？答案：①维持正常视觉，维生素A能促进视觉细胞内感光物质的合成与再生，以维持正常视觉；②促进生长发育；③抑癌作用。12.维生素A缺乏最明显的一个结果是_______,发展下去可致失明。答案：干眼病13.判断：摄入大量维生素A可引起急性、慢性及致畸毒性。（）答案：√14.维生素D主要有那些生理功能？ 答案：①促进小肠钙吸收；②促进肾小管对钙、磷的重吸收；③通过维生素D内分泌系统调节血钙平衡。1.维生素D缺乏可引起那些症状？答案：①佝偻病；②骨质软化症；③骨质疏松症；④手足痉挛症。2.维生素E的生理功能有那些？答案：①抗氧化作用：维生素E是高效抗氧化剂，在体内保护细胞免受自由基损害；②促进蛋白质更新；③预防衰老。3.缺乏叶酸时，红细胞的发育成熟发生障碍，造成_________贫血或________贫血、舌炎及胃肠道紊乱。答案：巨红细胞性巨幼红细胞性4.判断：孕妇增加叶酸摄入量可以有效地降低婴儿神经管畸形的发生。（）答案：√5.人体缺乏维生素C可以引起_________。答案：坏血病6.维生素C在体内分解代谢最终的重要产物是______，长期服用过量维生素C可出现草酸尿以至形成尿道结石。答案：草酸